I Parsi di Bombay offrono un curioso esempio di questo tipo. Quando i membri di questa industriosa e intraprendente tribù, discendente dagli adoratori del fuoco persiani, fuggirono dal paese nativo di fronte all'avanzata dei Califfi e giunsero in India occidentale, i sovrani indù consentirono a tollerarli, a condizione che non mangiassero carne bovina. Quando più tardi quelle regioni caddero sotto il dominio dei conquistatori musulmani, i Parsi ottennero da essi la continuazione dell'indulgenza, a condizione di astenersi dal maiale Ciò che inizialmente era stata obbedienza all'autorità divenne una seconda natura, e ancor oggi i Parsi evitano la carne bovina e suina. Anche se la loro religione non la prescrive, questa doppia astinenza è col tempo diventata un'usanza della tribù; e in Oriente le usanze sono una religione.

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